Les mamans qui allaitent sont souvent préoccupées par la saveur de leur lait : que faire si bébé n'aime pas le lait de sa maman ? Il n'est d’ailleurs pas rare d'entendre des commentaires du type « ne mange pas trop de chou, ça donne des gaz à bébé ». Alors, faisons le point sur les aliments qui donnent, ou pas, un mauvais goût au lait maternel.
Aliments qui donnent une saveur au lait : idées reçues
Si vous allaitez bébé, vous avez certainement déjà entendu ces phrases...
« Fais attention avec le chou, ça peut donner des gaz à bébé. »
« Les agrumes pourraient rendre le lait trop acide et déranger son estomac. »
« Essaie de limiter le café, cela peut affecter le sommeil de bébé. »
« Manger des sucreries peut influencer le goût de ton lait et l'agiter. »
« Les aliments épicés peuvent perturber son système digestif. »
Ne vous inquiétez pas, dans cet article nous allons démêler le vrai du faux !
Il existe effectivement des aliments qui donnent une saveur particulière à votre lait, essentiellement à cause de la taille des molécules qui les composent. Si les molécules sont grandes, comme le sont les protéines et les glucides complexes, elles ne passent pas dans le lait maternel et n'affectent pas le goût de ce dernier. Au contraire, les substances ayant des molécules assez petites pour passer à travers la muqueuse intestinale pénètrent dans le sang et dans la composition du lait maternel, en lui donnant une saveur particulière.
Liste des aliments qui donnent mauvais goût au lait maternel
Avec la consommation de certains aliments, votre lait peut acquérir une saveur amère. Les aliments en cause sont les suivants :
- L'ail, l'oignon et le poireau, par la présence de disulfure d'allyle.
- Le chou, pour les isothiocyanates, de la famille du soufre.
- Les artichauts, pour l'huile essentielle de cynara.
- Le poivron, à cause de l'action de l'huile capsaïcine.
- Les asperges, par la présence de l'huile essentielle de l'asparagine.
- Le céleri, par l'action de l'huile essentielle de limonène.
- Les épices piquantes et les condiments forts.
Cependant, si la maman avait l'habitude de consommer ces produits pendant la grossesse, l'enfant a été habitué à leur parfum à travers le liquide amniotique et a également développé les enzymes nécessaires pour les digérer tout au long de sa vie fœtale.
Comment savoir si un aliment est mal toléré par bébé ?
Certains aliments sont accusés, à tort, de provoquer des troubles intestinaux tels que diarrhées, coliques et vomissements chez les nourrissons, si la maman les mange pendant qu'elle allaite.
Cependant, ces croyances sont infondées car il n'existe aucune preuve scientifique de leur nocivité pour les nourrissons.
Vous pouvez, si vous le souhaitez, prendre la précaution de manger une petite quantité de l'aliment en question au préalable pour tester les réactions de bébé.
Il s'agit des aliments suivants :
- Chou, oignon et chicorée.
- Abricots, poires et prunes.
La réaction de l'enfant à un nouveau goût est imprévisible…
Dans tous les cas, il faut préciser que, lorsqu'elle passe dans le lait, la substance est très diluée, ce n'est donc pas la concentration initiale qui donne la sensation d'un goût fort, de sorte que le nourrisson ne perçoit qu'une légère différence par rapport à l'apport habituel.
Les signes de désapprobation que bébé peut manifester sont les suivants :
- Grimaces et gazouillis, signes évidents d'inconfort.
- Refus de manger ou manque d'appétit.
Dans tous les cas, il est rare que le bébé réagisse négativement. Si bébé mange très peu, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ; il se rattrapera à la prochaine tétée, lorsqu'il cessera de remarquer l'odeur et le goût qui l'ont gêné, ce qui se produit généralement quelques heures plus tard.
De manière générale, n'hésitez pas à suivre les recommandations de base pour l'alimentation de la maman pendant l'allaitement !
