Des aliments pour être plus performants




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Les fruits secs, les légumes, les fruits ou les céréales, entre autres, nous fournissent toute l'énergie et la vitalité nécessaires à réaliser les activités de la vie quotidienne.

 

Une bonne nutrition est essentielle pour nous fournir l'énergie et la vitalité nécessaires aux activités de la vie quotidienne. Elle contribue également à améliorer notre efficacité au travail, tant physique qu’intellectuelle. De fait, certains aliments, de par leur composition, diminuent la sensation de fatigue et permettent d’augmenter la concentration.

«Il y a sept groupes d'aliments indispensables lorsque l’on travaille: les céréales, les fruits, les légumes, le poisson, la viande, les fruits secs et même le chocolat», explique Oscar Galindo, spécialiste en médecine du travail et directeur du pôle santé chez Unipresalud.

En intégrant des aliments de chaque groupe, notamment céréales, fruits et légumes, on obtient une alimentation équilibrée qui permet de faire face aux tâches quotidiennes. Voyons plus en détail les sept groupes d'aliments qui vous aident à être plus performants.



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Les céréales

Les barres de céréales sont de bons alliés pour augmenter la productivité, mais il faut faire très attention à leur teneur en sucre, et privilégier celles qui en contiennent le moins.

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Les fruits

Sans être excessif dans la consommation d’une seule variété, les fruits apportent énergie et force.

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Les légumes

Ils sont très sains et riches en vitamines, importantes pour le corps humain.

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Le poisson

Le saumon, la sardine et le thon sont une source de nutriments et de vitamines dans l'alimentation quotidienne.

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La viande

Pour profiter au maximum de toutes ses qualités, il est conseillé de la cuire à la plancha, au four ou au grill, et d’éviter les sauces, fritures ou panures.

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Les fruits secs

Les noix, les amandes et autres fruits secs sont riches en oméga 3, oméga 6 et en vitamines qui aident à garder l'esprit alerte.

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Le chocolat

Il est recommandé de consommer entre 25 à 30 grammes de chocolat par jour car c’est un stimulant naturel qui améliore l'humeur et la concentration.



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