Une alimentation variée et équilibrée est la clé pour garder votre cœur en bonne santé.

 

 

Il n'y a pas d'aliments interdits, mais certains doivent être consommés tous les jours et d'autres ne doivent l’être que dans de rares occasions.

 

Types d'aliments

Consommation quotidienne

Consommation occasionnelle

Occasions spéciales

Les graisses

- Huiles végétales

- Margarine

- Pâtisserie industrielle

- Mayonnaise

- Fruits secs

- Beurre

- Saindoux

Les produits laitiers

- Lait écrémé,yaourts et desserts à base de lait écrémé

- Fromage frais ou avec de la matière grasse inférieure à 30 %

- Fromages gras

- Glace

- Le lait entier ou yaourt au lait entier

- Fromages très gras

- Crème fraîche

Viandes, poissons et œufs

- Viande maigre: bœuf ou porc

- Dinde, poulet, caille ou perdrix

- Lapin

- Poissons

- Poissons gras

- Viande rouge

- Oie et de canard

- Tripes

- Charcuterie

- Morue et œufs de poisson

- Fruits de mer

 

Céréales et leurs dérivés

- Pain aux céréales ou pain complet

- Céréales

- Pâtes et riz complet

- Biscuits et gâteaux à base de farine complète,graisses végétales et riches en fibres

- Viennoiserie, beignets et bonbons

Fruits et légumes

- Fruits, légumes et légumes verts, en particulier les plus colorés

- Soupe ou crème de légummes comme entrée

- Salades ou légummes comme plat d'accompagnement

- Fruits en dessert

- Fruits gras comme l'avocat

- Olives

 

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