J'ai un enfant de 23 mois et il pèse 9,8 kg. Je suis très inquiète car on va lui faire l’examen du gluten.
J’aimerais savoir quelles sont les causes de la maladie cœliaque et quel type d’examens on va faire à mon enfant, et si c’est quelque chose qui devrait m’alarmer.
Réponse du Pédiatre
La demande du « test de gluten » par le pédiatre vient sûrement de la suspicion que votre enfant puisse souffrir de la maladie cœliaque de forme latente ou infraclinique (étant donné qu’il ne manifeste pas les symptômes classiques de la maladie cœliaque).
Cette maladie se définit comme une affection de l'intestin grêle, dépendant d’un processus immunitaire provoqué par le gluten du blé et les prolamines d’autres céréales.
Il existe une prédisposition génétique, pouvant se présenter à n'importe quel moment de la vie, avec une possibilité de manifestation dans d'autres organes. Cette intolérance est permanente.
Je suppose que ce que le pédiatre veut rechercher est la présence de certains anticorps : endomysium, anti-gliadine et anti-transglutaminase, dont la présence dans le sang orienterait clairement vers le diagnostic.
Si elle est confirmée, le traitement consiste à retirer de l’alimentation de l'enfant tous les aliments qui contiennent du gluten, qui est la protéine du grain de blé et d’autres céréales.
Il s’agit d’une affection de plus en plus diagnostiquée, malgré le fait que son existence n’entraîne pas nécessairement les symptômes de diarrhée chronique, de petite taille, etc., à partir du moment de l'introduction de céréales contenant du gluten dans l’alimentation du bébé.
