Une délicieuse recette pour un repas complet : viande, légumes et céréales !
INGRÉDIENTS
- 1 poignée de riz
- 1 carotte
- 1 petite tranche de viande de bœuf maigre
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
PRÉPARATION
Laver, éplucher et couper en tranches la carotte. Laisser mijoter pendant une dizaine de minutes avec le riz dans un litre et demi d'eau bouillante. Broyer finement la viande, former une boulette et la cuire pendant dix minutes dans le bouillon de carotte et de riz. Égoutter le tout, écraser, ajouter l'huile d'olive et servir. Quand bébé est un peu plus grand, on peut lui donner la viande en morceaux, séparée de la soupe. Il adorera ce plat !
